75 kusů x 13,5 g Napolitáins Mléko čokoláda 823 Callebaut

75 kusů x 13,5 g Napolitáins Mléko čokoláda 823 Callebaut

Ideální pro dekorace v designu pečiva a dort nebo pro chamtivé občerstvení.

Množství: 75 kusů x 13,5 g

1 kg

• Mléčné čokoládové recept N.823 je čokoláda s 33,6% pevným kakaem, velmi vyvážené.
• Recept n.823 je recept, který je nyní znám po celém světě.
• Kakao z teplé barvy a plnou chuť, s karamelovými sladkými poznámkami.
• Je to čokoláda oceňovaná po celém světě, plně tělu a s velkou zpracovatelností.
• Kombinovat širokou škálu pikantní, ovocné, mléka nebo likérů. Jeho univerzální tekutost je ideální pro jakoukoliv aplikaci.
  

Složení:
Cukr, kakaové máslo, prášek z celého mléka, kakaová hmotnost, emulgátor: Lecitin Sója, přírodní vanilková aroma

S touto čokoládou podporuje kakaové farmáře

Jemná belgická čokoláda vyžaduje nejlepší kakaové fazole. Dnes a zítra. Pro každý balíček jemné belgické čokolády, které si koupíte, jsme reinásili část v udržitelných zemědělských praktikách pro kakao přes nadaci Cocoa Horizons.

Odkaz na produkt:

Certifikace:
Halal

Původ fazolí:
Pro vynikající výsledky, kakaové fazole jsou smíšené o 3 země:
Pobřeží slonoviny, Ghana a Ekvádor



Aplikace:

V dekoraci sladkostí nebo jako chamtivý svačina.

Použití:
Čokoládový obchod, sušenky, dorty

Popis:
Bohatý na kakao, vyvážené, měkké, ovocné poznámky

Tekutost:
Standard

Složení:
33,6% minimální kakao, z toho 36,2% kakaového másla a 19.4 kakaový tuk bez tuku
20,8% mléka
36,2% tuku (kakaové máslo)

Má intenzivní a vyváženou chuť, která dominuje intenzivní chuť opečených kakaa, silných hořkých poznámek a čerstvých a ovocných vůní.

Ochutnávka profilu:
Kakaová chuť: 4
Opékání: 4
Hořká: 3
SWEET: 2.5
Vanilka: 1
Kyselina: 1

Combinations:
Sůl, karawiya - karawya, pepř Sechuan, černý borůvkový, vápno, Chardonnay, Dark Leff, balsamico ocet, sýr Brie, Earl Grey