Wilton CMC TYLO 40 g prášek

CMC TYLO 40 g prášek Wilton Je to tajemství nejvíce rafinovaného dort designérů.

Přidáno do fondantu nebo cukerné pasty transformuje konzistenci do několika směsí, což vede pevnou strukturu, rychlou sušení a bezvadnou definici. Zředěný vodou, stává se účinným a bezpečným jídlem.

Hlavní rysy

• Perfektní struktura a rychlé sušení: používané profesionály v sektoru Svatba a květinové modelování, protože dává "architektonické" textury na výtvory.
• Všestrannost použití: jak pro modelování, tak jako domácí levné lepidlo.
• Vysoká spolehlivost: potravinářský produkt s certifikací potravin
• Výborný výnos: Jedna lžička může transformovat váš fondant do mimořádné pasty pro dokonalé sochy a detaily.

Přísady

E466 (100%)
Certifikát hal
Pro vegetariány a vegany.

Výživové hodnoty na 100 g:

Energie: 0 kJ / 0 kcal
Tuky: 0 g (z toho nasycené: 0 g)
Sacharidy: 0 g (z kterého cukry: 0 g)
Protein: 0 g
Prodej: 23.8 g

Jak používat

• Pro posílení fondantu / cukerné pasty: asi 3 g (1 lžička) každých 250 g fondantu. Přesun do jednotné integrace
• ? Jako potravinový lepidlo: Směňte 1 kus prášku CMC s přibližně 30 díly vody; Nechte si odpočinout (lepší, pokud celou noc) až do želatinové a homogenní konzistence
• Skladujte v chladném a suchém místě (ideální teplota: 10-20 ° C). Udržujte balíček dobře uzavřený pro zachování technických a hygienických vlastností.

Domande frekventi

Mohu použít prášek CMC, aby se realistické květy cukru?
Absolutně ano. Díky rychlému sušení a větším odolnosti je ideální pro tenké a jemné okvětní lístky.

Je lepidlo jedlé?
Ano. Jedná se o zcela bezpečné potravinářské lepidlo, ideální pro lepení prvků v cukerné pasty, oplatkový papír nebo plastová čokoláda.

Jak dlouho trvá, než se vyschne dekorace?
Pouze méně než jen fondant. V ideálním podmínkám může za pár hodin zaschnout, což umožňuje urychlit výrobu.

Jaké dávkování koupit?
Formát 40 g je ideální pro fandy nebo malé produkce; Formát 100 g je určen pro profesionální použití a vysokou spotřebu.