Mix für Meringue Butter Cream 4 kg Funkakes

Mix für Meringue Butter Cream 4 kg Funkakes - weiche und stabile Sahne für professionelle Dekorationen

Die Mix für Meringue Butter Cream 4 kg Funkakes Es ist der ideale Base, um eine weiche, stabile und weniger süße Sahne vorzubereiten als der klassische Buttercreme. Perfekt zum Abdecken, Füllen und Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Themendesserts bietet diese Creme eine reibungslose und seidige Konsistenz, ideal für Rohrleitungen und präzise Anwendungen.

Hauptmerkmale

• Gewicht: 4 kg

• Typ: Wating Meringed Butter Mix

• Farbe: weiß

• Zertifizierungen: Halal

• Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern

Zutaten

Zucker, Eiweiß (von Outdoor-Bauernhof, getrocknet), Verdicker: E466, Ansäuerung: E330, Aroma.

Ernährungswerte für 100 g

• Energiewert: 1693 kJ / 404 kcal

• Fette: 0,0 g

  davon gesättigt: 0,0 g

• Kohlenhydrate: 96,0 g

  von welchen Zuckern: 96,0 g

• Protein: 3,2 g

• Verkauf: 0,1 g

Vorbereitung

1. Bringen Sie alle Zutaten auf Raumtemperatur.

2. Mischen Sie 100 g Mix mit 70 ml warmem Wasser für 8 Minuten mit einem Hochgeschwindigkeits-Schneebesen, bis eine weiche Mischung erhalten wird.

3. Fügen Sie in 4 Teilen 220 g ungeverteter Butter (erweicht) in 4 Teilen hinzu, rührt sich nach jeder Zugabe gut an.

4. Mischen Sie weiter mit hoher Geschwindigkeit weitere 8 Minuten, bis Sie eine glatte und homogene Sahne erhalten.

5. Ein Teil reicht aus, um einen Ø20-cm-Kuchen zu verstopfen und abzudecken oder etwa 12 Uhrkuchen zu dekorieren.

Ideal für

• Zeug und Titelkuchen und Cupcakes

• Präzise Dekorationen mit ein paar Sack

• Blumenkreationen und Details in Buttercreme

• Themenkuchen, Ereignisse und Zeremonien

Vorteile

• Weniger süßes Sahne als traditioneller Buttercreme

• Einfach und schnell vorbereiten

• Stabile und glatte Konsistenz

• Ideal für professionelle Dekorationen

• Geeignet für verschiedene Kuchen-Design-Anwendungen

Neugier

Die Butterbutter-Buttersahne ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die nach einer weniger süßen Alternative zum traditionellen Buttercreme suchen.
Seine leichte und stabile Konsistenz macht es ideal für detaillierte und präzise Dekorationen.
Mit dem Zusatz von Farbstoffen und Aromen können Sie die Creme anpassen, um ihn an jedes Thema oder Anlass anzupassen.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Creme im Voraus vorbereiten?
Ja, es kann ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie es vor der Verwendung bei Raumtemperatur und mischen Sie gut.

Kann ich die Sahne einfrieren?
Ja, in einem hermetischen Behälter; Thau im Kühlschrank vor der Verwendung.

Kann ich Farbstoffe oder Aromen hinzufügen?
Ja, fügen Sie kleine Mengen an Gel- oder Teigwarenfarbstoffen und konzentrierten Aromen hinzu, bis Sie die gewünschte Intensität erhalten, ohne die Konsistenz zu ändern.

Wie lange kann ich die vorbereitete Sahne behalten?
3-5 Tage im Kühlschrank, in einem hermetischen Behälter. Gut mischen, vor dem Gebrauch.