Bager de la noix de coco qui ne vous déçoit jamais

Les amoureux de la pâte courte et de la noix de coco sont venus à moi!

J'aime la pâte courte dans toutes ses formes et ses goûts.
Pâtes classiques à courtebardage, cacao, citron, noix, amandes, noisettes ... En bref, donnez-moi une pâte courte et je suis heureux.

Aujourd'hui, je voulais parler d'une recette qui m'a étonné de sa bonté et de la facilité de préparation (de plus, préparez-vous une pâte courte est simple).

C'est une courtechette de noix de coco.

Fantastique pour des biscuits simples à manger à tout moment de la journée, idéal pour les biscuits décorés avec des congelés royaux, avec pâte de sucre ou au chocolat. Avec cette courtechette, vous pouvez également créer des biscuits remplis avec Nutella, une bonne confiture ou une crème de beurre au chocolat, de rhum, de citron ou de noix de coco pour renforcer le goût. Je me souviens encore de la première fois que j'ai fait cette recette.

Avenez-vous également de rester devant le four et de compter ces derniers pour enfin les tromper?

Cela me semble souvent et quand j'ai finalement enlevé ces biscuits du four, je ne pouvais même pas résister à une seconde. Je les ai goûtés encore chaud!

Un délice! Quand un biscuit est bon pour chaud, une fois posé, il devient sublime et en fait, donc c'était.

Je devais les faire décorer avec une vraie herbe fronçée avec un citron très bien ponté avec le goût de la noix de coco. Je devais garder moi-même pour ne pas les manger tout avant de les décorer. J'admets, si j'aime un dessert, je ne peux pas arrêter de manger. Voici la recette ici, j'espère que ces cookies vous aimeront comme je me suis aimé.

Voici la recette

Pâtisserie courte de noix de coco

• 150 g de 00 farine
• 100 g de noix de coco
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre glace
• 1 gros oeuf
• Peel râpé de 1 citron

Si vous aimez les biscuits au chocolat, vous pouvez remplacer environ 20 grammes de noix de coco avec cacao.

Procédure

- procéder à la préparation comme avec la pâte classique

- Au début, il semble difficile de gérer, mais il suffit de travailler un peu de mélanger parfaitement / laissez-le reposer la pâte dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures

- goupille de roulement et cuire à 180 degrés pendant environ 10/12 minutes (selon le four).
- Les meilleurs tapis pour cuire la pâte sont des tapis microphorés 30x40 cm ou le plus grand 40 x 60 cm

- Vous devez vous gâter pour dégager encore des biscuits, si trop cuisiné, ils ont tendance à être secs, ces cookies sont mieux faits pour se reposer quelques jours

Pour les décorer, j'ai choisi le chocolat (qui est très bon avec la noix de coco) et de petites roses et Fleurs de pâte de sucre Embelli avec un voile de couleur nacré.

Faites-moi savoir si la recette vous a aimé.
Bon appétit!