Colorant de nourriture de gel brun choco foncé Funcakes 30 g

Le colorant alimentaire de gel brun choco noir Funcakes 30 g est indiqué si vous souhaitez instiller à vos créations une touche d'élégance et de naturel.

Le gel noir Choco Brownè garantit des nuances riches et intenses, parfaite pour obtenir des nuances réalistes dans des bonbons au chocolat, des gâteaux à thème, des cupcakes et des décorations complexes.

Caractéristiques principales

• Concentration élevée: quelques gouttes suffisent pour obtenir des couleurs persistantes et vibrantes.
• 30 g format pratique en tube: parfait pour la posologie précise et facile à utiliser.
• Multi-Ust: Compatible avec du sucre, du fondant, du masse-marcipan, de la glasse, des crèmes moulées et la pâte de pâtes.
• Formulation certifiée: adaptée aux régimes halal, végétarien et végétalien.

Ingrédients

Glycérol, propylène glycol, épaississants: E551, colorants: E122, E102, E153, E133.
E122, E102: peut affecter négativement l'activité et l'attention des enfants.
Dose maximale utilisable: 7,19 g / kg.
Certificat Halal, indiqué pour les végétariens et les végétaliens.

Spécifications techniques:

Poids net: 30 grammes

Couleur: Chocolat noir brun

La pigmentation: Gel très concentré

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sombre à une température comprise entre 15 ° C et 20 ° C. Fermez bien le tube pour préserver la qualité du gel.

Qui convient: Pâte à sucre, fondant, marzipan, glasse, crèmes et pâtisseries moulées

Comment utiliser et dosager

• Ramasser une petite dose avec un cure-dent ou une spatuline
• Il incorpore progressivement la préparation et se mélange à l'uniformité
• Ajoutez plus de gel que si nécessaire, pour obtenir la tonalité parfaite
• Pour les décorations de la main ou de l'aérographe, diluer avec peu d'alcool alimentaire.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):

Energie: 0 kcal
FATS: 0 G
Glucides: 0 g
Protéine: 0 g
VENTE: 0 g

Domande fréquenti

Puis-je utiliser gel sur la pâte crue pour la cuisine?
Oui, il conserve parfaitement la couleur même après la cuisson, sans modifier la saveur ni la consistance.

Résiste à la cuisson?
Oui, la couleur reste stable pendant la cuisson à des températures modérées.

Est-il possible de créer différents bruns à partir de ce gel?
Absolument oui, il vous permet de créer des nuances personnalisées et de gradient sans compromettre son intensité.

Pourquoi choisir le colorant alimentaire de gel brun choco foncé Funcakes 30 g?

Le gel de teinture Funcakes Il maintient la couleur même après la cuisson, la réfrigération ou l'exposition aérienne, garantissant des résultats professionnels durables. Parfait pour les confiseurs professionnels et les amateurs de conception de gâteaux qui veulent un résultat impeccable sans complications.