Royal Ghost Powder 450g PME

La poudre royale de 450g congelée PME C'est la solution idéale pour ceux qui veulent des décorations élégantes et précises sans complications.

Il suffit d'ajouter de l'eau et de monter pour obtenir un glaçage lisse et stable et de la consistance parfaite, idéale pour les bords, écrits, des détails minces et des biscuits ou une couverture de gâteau. Produit de qualité professionnelle, utilisé par les chefs de pâtisserie et des créateurs de gâteau pour son rendement uniforme et une finition blanche brillante.

Caractéristiques principales

• 450 g Pack, idéal pour plus d'utilisations

• Seulement réhydrater avec de l'eau: facile et rapide à préparer

• Cohérence réglable en fonction de l'eau ajoutée

• Couleur blanche pure, parfaite pour colorier avec colorage alimentaire

• Goût délicat, ne couvre pas le goût des gâteaux ou des biscuits

• Qualité PME: Norme professionnelle

Ingrédients

Sucre, poudre de blé d'œuf pasteurisé, amidon de maïs, épaississant: caoutchouc arabe, acidification: acide citrique.
Il peut contenir des traces de noix et de sojy - vérifiez toujours l'étiquette des allergènes

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

L'énergie: 1688 kJ / 397 kcal
Graisse: 0,5 g
Dont saturé: 0 g
Hydrates de carbone: 97 g
De quels sucres: 97 g
Les protéines: 2 g
Sel: 0,1 g

Comment utiliser

1. Versez la quantité de poussière souhaitée dans un bol

2. Ajoutez de l'eau filaire (environ 60 ml pour 450 g de produit) et monte avec un fouet ou un mélangeur

3. Continuez à assembler une consistance lisse et sodée

4. Pour plus de détails sur les utilisations moins d'eau, pour plus de glaçage fluide, ajoutez plus

Idéal pour

• Décorations de biscuits de Noël et de biscuits royaux de givrage

• Finitions élégantes pour gâteaux de mariage et gâteaux polaires

• Tuyauterie de détails, écrit, dentelle et frontières

• Création de fleurs 3D et de décorations qui doivent durcir

Stockage

• Stocker dans un endroit frais et sec, loin des sources d'humidité

• Une fois préparé, couvrir avec un film de pliage pour empêcher le séché

• Consommer dans quelques jours de préparation

Curiosité

Le Royal Frozen est l'un des glaçages les plus anciens utilisés dans la pâtisserie. Sa capacité à durcir complètement il est parfaite pour des décorations délicates et durables, même sur des gâteaux d'affichage.

FAQ - Foire aux questions

Dois-je ajouter du sucre?
Non, le mélange est déjà équilibré: il suffit d'ajouter de l'eau.

Puis-je la colorer?
Oui, avec des colorants de gel ou de pâtes pour éviter de modifier la cohérence.

Pouvez-vous l'utiliser pour coller des éléments de pâte de sucre?
Oui, c'est génial comme "Colle alimentaire" pour réparer les détails sur les gâteaux ou le cupcake.

Est-ce qu'il convient aux végétariens?
Il contient du blanc d'œuf, donc ce n'est pas végétalien, mais il convient aux végétariens.