Modèle de pâtes Celeste Saracino 1 kg

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Modèle de pâtes Celeste 1 kg Modélisation de pâte par excellence.

Sans gluten.

Malléable, riche en beurre de cacao, vous permet de créer des décorations en trois dimensions, même complexes.

Il est également idéal pour créer des fleurs de sucre ou contenir de gros gâteaux monumentaux.

SA01270
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Coller de modélisation Saracino Celeste est les pâtes préférées de nombreux designers de gâteau.

  • Parfait pour la modélisation
  • Texture dure mais évaluée
  • Pas de fissures
  • Vanille parfumée
  • Couleurs vives
  • Fait en Italie
  • Poids 1 kg

Sans gluten

Graisses hydrogénées

Oilless

Peut contenir soja, lait, noix, œufs


  • La pâte a une texture dure, mais avec la chaleur des mains, il devient malléable et très résistant.
  • Il est possible de l'utiliser en été pour couvrir les gâteaux qu'il est possible de s'étendre très mince jusqu'à 1 mm d'épaisseur éventuellement avec un mari d'une notice.
  • Sinon, il est possible de le mélanger surtout en été avec les supérieurs de pâtes
  • Il est préférable de le travailler à une température inférieure à 35 degrés, au-delà de cette température, le beurre de cacao a tendance à fondre.
  • Si vous vous arrivez, laissez la pâte repose, jusqu'à ce que vous reveniez à son état d'origine.
  • Grâce à la grande quantité de beurre de cacao, il se durcit rapidement, mais cela ne devient jamais complètement sec, de sorte que vous puissiez corriger les imperfections ou continuer le travail même au second semestre.
  • Si vous travaillez bien, cela ne présente pas que les fissures et les sujets créés peuvent également être triés par des années.


Mode de stockage: Envelopper les pâtes est restée dans son sachet et stocker le seau à l'intérieur.

Mode de stockage: À la température ambiante comprise entre 35 degrés à l'abri de la lumière dans un endroit sec.

Le produit n'est pas O.G.M. Il contient des produits à base d'ingrédients à partir de O.G.M. (Reg. 1829/2003 et Règl. 1830/2003 C.E)

SA01270

Fiche technique

Informations nutritionnelles
(pour 100 grammes de produit)
L'énergie
388 kcal
Graisse
7,4 grammes
dont les acides gras saturés
4.1 grammes
Les glucides
80,0 grammes
de sucres
50,0 grammes
Les protéines
0,10 grammes
Sel
0,10 grammes
Ingrédients
Sucre, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, beurre de cacao, amidon de maïs, épaississant: carboxyméthylcellulose; arôme (lait); conservateur: sorbate de potassium; Teinture: Bleu vif FCF.
Colorants
Bleu patenteto V (E131).
Les conservateurs
sorbate de potassium (E202)
Épaississant
carboxyméthylcellulose (E466)
Liste des allergènes selon le règlement 1169/2011 de l'UE
.
Il pourrait contenir des traces de
Contient du lait; Il peut contenir des traces de cacahuètes, d'œufs, de soja, de noisettes, de pistaches, d'amandes).
Couleur
Céleste
Poids
1 kg
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161
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