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Chocolat plastique Saracino 1kg brun
Chocolat en plastique brun 1 kg est alternatif à la modélisation des pâtisseries.
Sans gluten.
Malléable, riche en beurre de cacao, vous permet de créer des décorations en trois dimensions, même complexes.
Il est également idéal pour créer des fleurs de sucre ou contenir de gros gâteaux monumentaux.
19,90 €
(19,90 €/kg)
TTC
Chocolat en plastique brun 1 kg est alternatif à la modélisation des pâtisseries.
Sans gluten.
Malléable, riche en beurre de cacao, vous permet de créer des décorations en trois dimensions, même complexes.
Il est également idéal pour créer des fleurs de sucre ou contenir de gros gâteaux monumentaux.
SA01708
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Chocolat plastique Saracino Brown est parfait pour ceux qui recherchent une pâte de modélisation et ne veulent pas abandonner le goût du chocolat.
Il a un seau reclosé de 1 kg, protégé par un sac en plastique.
La pâte a une texture dure, mais avec la chaleur des mains, il devient malléable et très résistant.
Pour couvrir les gâteaux, il est possible de la poser très mince jusqu'à 1 mm d'épaisseur.
Il est préférable de le travailler à une température inférieure à 35 degrés, au-delà de cette température, le beurre de cacao a tendance à fondre.
Si vous vous arrivez, laissez la pâte repose, jusqu'à ce que vous reveniez à son état d'origine.
Grâce à la grande quantité de beurre de cacao, il se durcit rapidement, mais cela ne devient jamais complètement sec, de sorte que vous puissiez corriger les imperfections ou continuer le travail même au second semestre.
Si vous travaillez bien, cela ne présente pas que les fissures et les sujets créés peuvent également être triés par des années.
Si vous avez l'air trop difficile, il est possible de mettre du chocolat en plastique pendant 10 secondes au micro-ondes pour l'adoucir.
Mode de stockage: Envelopper les pâtes est restée dans son sachet et stocker le seau à l'intérieur.
Mode de stockage: À la température ambiante comprise entre 35 degrés à l'abri de la lumière dans un endroit sec.
Le produit n'est pas O.G.M. Il contient des produits à base d'ingrédients à partir de O.G.M. (Reg. 1829/2003 et Règl. 1830/2003 C.E)
SA01708
Fiche technique
- Informations nutritionnelles
- (pour 100 grammes de produit)
- L'énergie
- 437 kcal
- Graisse
- 16,0 grammes
- dont les acides gras saturés
- 10,0 grammes
- Les glucides
- 70,0 grammes
- de sucres
- 55,0 grammes
- Les protéines
- 2,0 grammes
- Sel
- 0,04 grammes
- Ingrédients
- Couvre-chocolat 39,6% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), sucre, sirop de glucose, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, conservateur: sorbate de potassium.
- Émulsifiants
- lécithine de soja
- Liste des allergènes selon le règlement 1169/2011 de l'UE
- .
- Allergènes
- soja
- Il pourrait contenir des traces de
- Contient du soja; Il peut contenir des traces d'arachides, d'œufs, de lait, de noisettes, de pistaches, d'amandes), de graines de sésame.
- Couleur
- marron
- Poids
- 1kg
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161
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