Barbouillis et grille rectangulaire 38,7 x 26 x 1,9cm Wilton

Les Barbouillis et grille rectangulaire 38,7 x 26 x 1,9cm Wilton C'est la solution professionnelle définitive pour ceux qui recherchent une polyvalence, une précision et une propreté. Ce kit vous permet de passer de la cuisson à la décoration en un seul geste.

C'est l'outil idéal pour préparer des biscuits, des collations salées brunes ou de couvrir les beignets et les gâteaux avec du chocolat fondu et du véritable gel, laissant l'excédent à la percée sous la casserole sous-jacente sans salir les plans de travail.

Principales caractéristiques de l'ensemble

• Marque: Wilton

• Composition: 1 Feuille de cuisson + 1 Grille de refroidissement / vitrage

• Matériel: Acier avec revêtement antiadhésif de haute qualité

• Taille pan: 38,7 x 26 x 1,9 cm

• Taille de la grille: En forme pour s'adapter parfaitement dans la casserole

• Doublure: Non-bâton pour une libération immédiate

Guide d'utilisation: de la cuisson à la décoration

1. Placez la grille sur la plaque à pâtisserie pour cuire des plats élevés par le bas; Cela permet à la chaleur de circuler uniformément sous la nourriture, garantissant une croquement parfaite.

2. Une fois cuit au four, laissez vos préparations reposant directement sur la grille pour empêcher l'humidité résiduelle de ramollir la base (idéale pour les cookies et les safrilles).

3. Versez Ganache ou Mirror Glasse sur vos bonbons pendant qu'ils sont positionnés sur le gril; La casserole sous-jacente collectera chaque goutte, gardant la cuisine dans l'ordre.

4. Grâce à la surface antiadhésif, vous pouvez collecter la glaçure coulé dans la casserole pour la réutiliser, éviter les gaspilles de chocolat ou de caramel.

5. Nous recommandons de se laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent neutre pour préserver la durée du revêtement.

Idéal pour: Biscuits, beignets, collations salées et conception de gâteau

• Biscuits et Frollini: Pour un refroidissement optimal qui préserve la friabilité.

• Beignets et cupcake: Pour les flux de chocolat uniforme et professionnel et glaçure.

• Séchage: Super des décorations séchées dans la pâte de sucre ou en fait de la nourriture surgelée.

Avertissements et conseils

Pour protéger le revêtement antiadhésif, il empêche de manière stricte l'utilisation d'éponges métalliques, de détergents imperméables ou abrasifs. Lors de la récupération des glaçures de la casserole, l'utilisation de silicone ou de spatules en plastique est préférée. L'ensemble ne convient pas à une utilisation dans le four à micro-ondes ou sur des flammes directes.

FAQ - Foire aux questions

La grille peut-elle être insérée dans le four?
Oui, les deux composants de réglage sont résistants à la chaleur et conçus pour une utilisation en toute sécurité dans des fours classiques.

Les dimensions sont-elles compatibles avec les fours à domicile?
Certainement. La mesure de 38,7 cm est la norme idéale qui s'adapte à presque toutes les fours ménagères modernes.

Est-il facile de nettoyer la grille après un vitrage au chocolat?
Oui, le revêtement antiadhésif empêche le chocolat de prendre votre poignée, ce qui rend le nettoyage beaucoup plus simple que les grilles d'acier inoxydable communes.

Puis-je laver le lave-vaisselle?
Bien que les matériaux soient robustes, il est fortement recommandé de maintenir la main pour maintenir l'efficacité de l'étoile et la brillance de l'acier au fil du temps non altéré.