40,6 x 10,1 cm de pain de gâteau long Wilton

Les 40,6 x 10,1 cm de pain de gâteau long Wilton C'est l'outil idéal pour ceux qui souhaitent ramer des bonbons ou des pains panoramiques, caractérisés par une cuisson uniforme et des arêtes parfaitement définies.

Sa structure robuste vous permet de gérer facilement des pâtes encore plus lourdes, garantissant une levée constante sur toute la longueur.

Caractéristiques principales

• Nom du produit: 40,6 x 10,1 cm de pain de gâteau long Wilton

• Matériel: Aluminium de haute qualité (anti-rouille)

• Dimensions internes: 40,6 x 10,1 cm

• Profondeur: environ 10,1 cm

• Design: Murs droites et angles droits pour une coupe de la tranche géométrique
  

Guide d'utilisation et des conseils pour un résultat impeccable

1. Étant un moule en aluminium professionnel (non pas de bâton), il est essentiel de beurre et de fariner les murs bien ou utilisez du papier parchemin pour une fleur rapide.

2. Parfait pour les plumcakes traditionnels, les gâteaux modernes à stratifier ou à pain dans une boîte avec des tranches rectangulaires grandes et régulières.

3. Grâce à l'épaisseur de l'aluminium, la chaleur est répartie sans pics thermiques, réduisant ainsi la formation de fissures de surface.

4. Pour maintenir la forme parfaitement carrée, laissez le produit refroidir à l'intérieur de la poêle avant de le faire sur une grille.

5. Pour préserver la finition brillante et les propriétés métalliques, il est recommandé exclusivement à la main avec de l'eau tiède.
   

Idéal pour: Boulangerie, Restauration et Design de gâteau

• Plumcake XXL: Idéal pour les grands buffets, les fêtes ou les événements de restauration.

• Sac de pain et pain en cassette: Obtenir des tranches symétriques et la même hauteur.

• Semifreddi et Tronchetti: La profondeur généreuse permet de multiples couches de crèmes et de mousse.

• Bases pour design de gâteau: Une forme serrée parfaite et parfaite pour les gâteaux modernes et élégants.
  

Avertissements et conseils

Pour protéger l'intégrité de la surface, évitez d'utiliser des outils métalliques ou des couteaux directement à l'intérieur du moule. La casserole ne convient pas au lavage dans le lave-vaisselle, car des détergents agressifs pouvaient modifier l'aspect esthétique de l'aluminium. Ne pas utiliser dans le four à micro-ondes.

FAQ - Foire aux questions

Avez-vous besoin d'utiliser le papier parchemin?
Oui, étant une casserole professionnelle en aluminium, l'utilisation du papier au four ou une bonne spacieuse espoir est recommandée pour faciliter l'extraction du gâteau.

Combien de pâte peut contenir?
Compte tenu de la profondeur de 10 cm et de la longueur de 40 cm, la capacité est remarquable: environ trois fois celle d'un moule en plumcake standard.

Les murs sont-ils inclinés ou droits?
Les murs sont parfaitement droits (90 °), une caractéristique qui permet des tranches parfaitement rectangulaires.

Puis-je l'utiliser pour des recettes salées?
Absolument oui, il est excellent pour les tartes à la viande, les pains spéciaux avec olives ou la terrine de légumes en couches.