Mix per crema di burro FunCakes 1 kg

Comodissimo mix per crema di burro FunCakes 1 kg perfetto per ottenere una crema di burro liscia e settosa perfetta per stuccare e decorare torte, cupcakes e altri tipi di dolci.

Preparazione:

• Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.
• Per 1 porzione di crema: aggiungere 125 ml di acqua per 125 grammi di miscela e battere con una frusta.
• Poi lasciate riposare l'impasto a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
• Battere 150 grammi di burro non salato per cca. 5 minuti fino a renderlo cremoso.
• Aggiungere una parte della miscela di burro e battere finché il composto è stato completamente assorbito prima di aggiungere la parte successiva.
• Una volta che tutta la miscela è stato aggiunta, battere per circa 10 minuti.
• Una porzione di crema di burro è sufficiente per il riempimento o la stuccatura di una torta di 20 centimetri o per circa 12 cupcakes.
• Se desiderate una crema più compatta basta aggiungere più miscella.

Ingredienti: zucchero, amido modificato, siero di latte in polvere (latte), destrosio (frumento), sciroppo di glucosio (essiccato), gelificante: E339, E450, E516, E401, emulsionante: E435, sale, addensante: E415, aroma (latte). Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di: uovo, soia e lupino



Modalità di conservazione:

Conservare in un posto fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare.