Search here...
CMC zahušťovadlo a stabilizace 60 g
4,50 €
(75,00 €/kg)
S DPH
CMC 60G CARBOMPOMETELLULMOSE E466 je potravinářská přídatná látka v prášku. Používá se v pečivových kuchařech a v oblasti designu dortu jako zahušťovadla a stabilizátor.
TJ00106
Spend 99,00 € more to get free shipping!
CMC 60G sodná sodná carbomethylcelóza E466 je prášková přídavná přísada používaná v pečiva jako zahušťovadla a stabilizátoru.
- CMC je často používán k dávání pevnosti a stability na cukrovou pastu pro pokrytí a modelování.
- Zvláště model těstovin s přidáním velmi málo CMC se stává stabilnější a pomáhá vysušit dekorace vyrobené v cukerné pasty, aby se suší více.
- Složení: SODICA carbometelcellulose E466
- Funkce: Zahušťovadlo a stabilizátor
- Dávkování: Pokud jde o předpisy týkající se rege ce 1333/2008 a následných změn
Režim úložiště: Skladujte v chladném a suchém místě 15/20 C
TJ00106
Parametry
All product reviews comply with DIRECTIVE (EU) 2019/2161