Lait chocolat au chocolat de substitution de 2 kg Barry Callebaut

10 kg de substitut de substitut ChocoMelt WasyMelt Le lait Superbrill est une partie de la principale ligne de substitution professionnelle au chocolat, qui se prête très bien à toutes les travaux de pâtisserie et à la conception de gâteaux où l'utilisation de chocolat ou de substitution de chocolat est requise.

• Il est semi-fini pour les pâtisseries professionnelles, caractérisées par une excellente manipulation, pour une excellente brillance et un écart.
• Il se distingue également par ses excellentes propriétés organoleptiques.
• FLOOD FASH FLEX SUPERBROLLE Le chocolat surrotogate est parfait pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des biscuits et des coups de gâteau.
• Grâce à son excellente malléabilité, il est possible d'utiliser le substitut Barry Callebaut Faire des pièces moulées sur des gâteaux et des gâteaux d'égouttement et de couvrir les biscuits ou d'autres balançoires.

Ingrédients
sucre; Graisse de légumes totalement hydrogénée (noix de coco, palmisti) dans une proportion variable; Émulsifiant: lécithine de soja;
Émulsifiant: E476; arôme; vanilline

Il peut contenir des noix, du lait

Rangez le produit dans un environnement propre, sec et sans odeur.
Température de stockage: 12 - 20 ° C