Nabídka pšeničná mouka pro listové pečivo, 1 kg croissant

Profesionální typ 00 jemné pšeničné mouky typu, sladký croissant 1 kgg Pokušení je dokonalá mouka pro croissanty a zametací stroje.

• Profesionální vzorec v balení 1 kg
• Díky zraku zrna pro každý typ použití vynikající výsledky se získají
• Dokonalý Prohlédnout, croissant
• Perfektní mouka pro croissanty a zametací stroje.
• Dává lehkost a vůni, tvoří tenké a drobivé vrstvy.

Výběr pšeničných směsí je nezbytný pro získání sladkých croissantských pokušacích mouku
Furily silný, ale s proteinem z charakteristické rozšiřitelnosti. Košile glutinic má
Velmi důležitou funkci obsahující tuky a udržet je vázanou během zpracování, dávání
Vynikající válcování. Správný vztah mezi houževnatostí a rozšiřitelností lepku
Umožňuje produkty rozšířit do vaření bez zmenšení, získávání lehkosti a vůně
A tvořící tenké a drobivé vrstvy.

Složení: "00" měkká pšeničná mouka.

Alergeny: Obsahuje lepek. To může obsahovat sóju a hořčici.

Zachování: Skladujte v chladném, suchém místě.