Fondant 3 kg de disques de chocolat de substitution

Fondant Surround Chocolat 1 kilo Centamerica Master Martini Il fait partie de la ligne de substitution au chocolat de haute qualité, qui se prête très bien à toutes les travaux de pâtisserie et à la conception des gâteaux où l'utilisation de chocolat ou de substitution au chocolat est requise.

Centramerica est un produit semi-fini pour les pâtisseries professionnelles, caractérisées par une excellente maniabilité, pour une excellente brillance et une scission.

Il se distingue également par ses excellentes propriétés organoleptiques.

Carrelier au chocolat au lait, parfait pour décorer des gâteaux, des cupcakes, des biscuits et des coups de gâteau.

Grâce à son excellente malléabilité, il est possible d'utiliser Mastro Martini de substitution pour faire des moulées sur des gâteaux et des gâteaux d'égouttage et de couvrir les biscuits ou autres bonbons.

Master Martini Il tient beaucoup à la qualité des disques de substitution sombres, Ils sont sans gluten et sans graisses hydrogénées

Pour colorer et aromatiser le substitut, ils sont utilisés Seuls des colorants et des saveurs naturelles.

Comment utiliser:

Dissolvez le produit en évitant le feu direct.

Je le travaille à une température comprise entre 34 ° et 36 ° C.

Refroidissez-le entre 0 ° et 4 ° C.


Mode de stockage:

Stocker éventuellement à une température comprise entre 16 ° et 20 ° C avec max. 65%.

Stocker loin de la lumière du soleil.

Vente en ligne de Mastro Mastro Fondant Fondant Chocolat Chocolate Sur le site en ligne Sugarmania.