Stabilisateur pour goût crème 100g framboise

100G Masters de gâteau Stabilisateur à la crème de framboise est parfaitement préparé à la saveur et à la stabilisation de la crème.

Poudre préparée pour stabiliser et aromatiser la crème fouettée avec un goût délicat de framboise. Idéal pour les décorations de gâteaux, de cupcakais et de desserts, il garantit une consistance stable et une saveur fruitée.

Caractéristiques principales

• Fabricant: Masters de gâteaux

• Matériau: Stabilisateur aromatisé à la framboise

• Poids: 100g

• Utilisation: Ajouter à la crème fouettée pour améliorer la stabilité et le goût

• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et de la lumière directe

Ingrédients

Sucre, gélatine (boeuf), sirop de glucose, framboches séchées, maltodextrine, acidification: et 330 (acide citrique); Concentré de betterave, arôme, amidon modifié: et 1412 (diamant phosphate); Fructose, épaississant: et 401 (alginate de sodium). Il peut contenir des traces de noix, d'amandes, de lait, d'œufs et de grain.

Comment utiliser

1. Montez la crème fraîche jusqu'à ce que vous obteniez une texture douce.

2. Ajoutez progressivement le stabilisateur pour le goût de la framboise à la crème, continuant de monter jusqu'à atteindre la consistance souhaitée.

3. Utilisez-vous immédiatement pour décorer ou tracer des bonbons.

Idéal pour

• Cupcake et décorations de cupcake

• Filets de bonbons et de desserts de cuillère

• Événements et occasions spéciales telles que les anniversaires et les mariages

Avantages

• Améliore la stabilité de la crème fouettée, en évitant que vous démontez ou perdez la consistance

• Ajoute un arôme délicat de framboise, enrichissant le goût des préparations

• Facile à utiliser, il garantit des résultats professionnels même dans le domaine domestique

Curiosité

L'utilisation de stabilisants à la crème est une pratique courante dans la conception des gâteaux afin de garantir des décorations durables et de qualité. L'arôme de framboise ajoute une touche fruitée et raffinée, particulièrement appréciée en été et des desserts frais.

FAQ - Foire aux questions

Puis-je utiliser ce stabilisant avec de la crème de légumes?
Oui, le stabilisateur peut également être utilisé avec de la crème de légumes pour obtenir des résultats similaires.

Combien de stabilisant dois-je ajouter à la crème?
La quantité recommandée est indiquée sur le package de produits. En règle générale, une petite quantité est ajoutée à la crème fouettée pour améliorer la stabilité et l'arôme.

Le stabilisant contient-il des allergènes?
Il est conseillé de vérifier les ingrédients présentés sur le paquet pour identifier les allergènes. Il peut contenir des traces de noix, d'amandes, de lait, d'œufs et de grain.