Easy Top Hopla 'Professional 1 litr Zeleninový krém

Hoplà Professional Easy Top 1 litr - kryt a profesionální dekorace bez kompromisů

Hoplà Professional Easy Top 1 litr je špičkový zeleninový krém určený pro designu pečiva a dort. Na základě rostlinného tuku, bezlepkových, s vynikající prostorou a velkou stabilitou: ideální pro střechy, výplně a struktury, které vyžadují bezvadné utěsnění, rychlosti a výsledky.

Hlavní rysy

• Výrobce: Hoplà / Trevalli Cooperlat

• Množství: 1 litr

• Typ: Zeleninový krém Připraven k montáži nebo použití v krytu

• Rostlinný tuk

• Laktóza zdarma

• Bezlepkový

• Velká stabilita, kompaktnost a výnos

• Ideální pro monumentální kryt dortů, dort design a profesionální přípravky

Přísady

Voda, zcela hydrogenovaný rostlinný maziv (palmista, 24%), cukr (19%), mléčné protein, stabilizátory: E420, E466, E460, E339, emulgátory: E472E, lecitin sójové (E322), E472B, sůl, aroma, barvivo: Caroteni (E160A).

Název: Příprava na bázi dlouhosrstého zeleninového maziva Uht, slazené.

Výživová tabulka (pro 100 ml)

• Energie: 1 272 kJ / 306 kcal

• Tuky: 24 g

  • z nichž nasycený: 23 g

• Sacharidy: 22 g

  • z nichž cukry: 20 g

• Protein: 0,6 g

• Prodej: 0,22 g

Jak používat

1. Skladujte při pokojové teplotě (+ 4 ° C ÷ + 22 ° C); Jakmile je balíček otevřen, uchovávejte v chladničce a konzumujte do 3-4 dnů.

2. Pro montáž nebo aplikaci v krytu vychladněte produkt alespoň 6 hodin a udržujte teplotu mezi asi 4 ° C a + 6 ° C před použitím.

3. Orientační doby: asi 2 minuty pro poloimontement (90%); Asi 3 minuty pro 100% namontované na detailní dekorace, jako jsou růže, lístky, listy nebo čmáranice.

4. Může být rozšířen nebo lastuován na koláče jako platnou alternativu k cukerné pasty nebo klasické smetanové máslo.

Ideální pro

• Monumentální koláč kryt a dort pokrytí a dekorace

• Profesionální fungování, kde je vyžadováno vysoký krém nebo smetan

• Aplikace při pokojové teplotě nebo pro výrobky, které budou zmrazeny / rozmrazeny

Výhody

• Vysoká stabilita i při teplotě místnosti a po zmrazení / odmrazování

• Snížení dob a nákladů při přípravě dortů

• Všestrannost použití: namontované, rozstřikovací, barevné nebo používané jako dekorativní základna

• Bezlepkové, vhodné pro zákazníky s nesnášenlivostí lepku

Zvědavosti

Hoplà Professional Easy Top se narodil jako řešení věnované designérům dortu a profesionálních pečivových kuchařů, kteří chtějí rychlou a provádějící alternativu k tradičním střechám: eliminuje potřebu krému másla, také odolává negativní teplotám a je ideální pro výstavu venkovní koláče nebo náročné prostředí.

FAQ - Často kladené otázky

Mohu ho použít pro zmrazené / odmrazované koláče?
Ano, produkt je také odolný vůči negativním teplotám, ideální pro operace, které poskytují zmrazení a následné rozmrazení.

Je vhodný pro dorty, které budou vystaveny v horkém nebo venkovním prostředí?
Ano, díky vysokému těsnění při pokojové teplotě je také ideální pro scénáře, kde je teplota méně řízena.

Mohu to barvit nebo chuť?
Ano, jakmile je namontován nebo pokládat, může být barevné s kvalitním gelem nebo drážkami; Je důležité se vyhnout použití kapalných barviv, které by mohly ohrozit stabilitu.