Décor en or avec crème Master Martini 1l

Vous recherchez une crème montée UHT qui allie performance professionnelle, goût authentique et esthétique impeccable?
Décor en or avec crème Master Martini 1l C'est le choix idéal pour les chefs de pâtisserie, les concepteurs de gâteaux, les glaciers et les ateliers artisanaux qui veulent des résultats excellents, sans compromis.

La présence de crème cela le rend unique en son genre, avec une texture veloutée et un sceau impeccable, même dans des conditions critiques.

Caractéristiques principales

• Sans gluten

• Type de produit: la crème sucrée UHT à monter

• Total des graisses: 31?%

• Montabilite: High, avec une augmentation volumétrique jusqu'à 3 fois

• TENUTA: Excellent, même dans un boîtier d'affichage réfrigéré ou après gel

• Couleur: blanc brillant

• Goût: délicat et équilibré, va avec du chocolat, des fruits, des pâtes aromatisantes

• Utilisation: pour être monté avec un fouet planétaire ou électrique

• Destinations: Tissus, toits, décorations sur le sac à peu de, mousse, semi--reddi, monoportions

Format et emballage

• Contenu: 1 litre

• Forfait: Brique Tetra Pak avec une casquette refermable

• Marque: Master Martini - ligne professionnelle

• Ean:

Comment utiliser

1. Conserver au réfrigérateur (entre +5 ° C et +10 ° C) pendant au moins 12 heures avant utilisation

2. Secouez bien la brique avant de l'ouvrir

3. Versez dans le bol ou planétaire

4. Monter avec fouet ou planétaire à la vitesse moyenne

5. Arrêter la texture souhaitée

6. Stocker le produit monté dans le réfrigérateur; peut être gelé

Idéal pour

• Confiseurs professionnels et laboratoires artisanaux

• Décorations complexes avec quelques sacs

• Gâteau de mariage, gâteaux modernes, semi-écritures, mousse

• Vitrine réfrigérée ou production de transport

• Personnalisations avec des arômes, des colorants, des fruits ou du chocolat

Avantages concurrentiels

• Contient vraie crème pour un goût plus authentique

• Excellente stabilité même après les heures d'affichage

• Finition lisse et brillante, parfaite pour les toits élégants

• Facilement monté et conserve la forme

• Goût neutre et délicat: il s'adapte à chaque type de doux

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: eau, huiles végétales totalement hydrogénées et graisses (24%) (huile de noix de coco, huile de tournesol), crème (15%), sucre (10%), protéines de lait, stabilisation et E463, émulsifiants (E472E, lécithine, E471), sel, arômes, colorant (bêtarotène)

Allergènes: contient lait et dérivés (crème)
Sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100? G

• Energie: environ 294 kcal

• Graisse: 31g
  - dont saturé: 29g

• Glucides: 11g

• De quels sucres: 11g

• Protéine: 0.8g

• VENTE: 0.2G

Stockage

• Conserver dans un endroit frais et sec

• Après avoir ouvert, gardez dans le réfrigérateur et consommez quelques jours

• Le produit monté peut être congelé pour des utilisations ultérieures

Curiosité

La ligne Décor Il est conçu pour ceux qui recherchent l'excellence dans le traitement de la confiserie.
Cette version Or avec crème C'est le seul de la gamme d'inclure une crème réelle: une caractéristique qui élève le goût et la crémerie, tout en maintenant la performance technique des crèmes végétales les plus stables.

FAQ - Foire aux questions

Est-ce qu'il convient aux gâteaux de cérémonie ou de mariage?
Oui, il garantit un sceau parfaite même sur plusieurs niveaux et après le transport.

Est-ce déjà sucré?
Oui, il a une dose équilibrée. Il peut être utilisé directement ou aromatisé.

Puis-je ajouter des pâtes, du chocolat ou des fruits?
Tout à fait. La base neutre correspond parfaitement à tous les arômes.

Tenez-vous dans le congélateur?
Oui, il peut être congelé et maintient la structure une fois décongelée correctement.