Epaisseur CMC et stabilisateur 250 g

CMC 250 g Sodica Carbométhylcellulose E466 est un additif alimentaire en poudre utilisé dans la pâte à l'épaississage et au stabilisateur.

• La CMC est souvent utilisée pour donner de la force et de la stabilité à la pâte à sucre pour la couverture et la modélisation.
• Surtout le modèle de pâtes avec l'ajout de très peu de CMC devient plus stable et aide à sécher les décorations faites dans la pâte de sucre pour sécher davantage.

• Ingrédients: Sodica Carbomételcellulose E466

• Fonction: Épaississant et stabilisant

• Posologie: En ce qui concerne la réglementation en matière de REG CE 1333/2008 et d'amendements ultérieurs

• Usage professionnel

Mode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec 15/20 C