Glassa per dolci ColourMelt arancione 250 g

Glassa per dolci ColourMelt arancione 250 g Pastry Colours è una glassa arancione simil surrogato di cioccolato perfetta per glassare cakepos, biscotti, fare drip cake e tanto altro

Colore: Arancione

Conenuto: 250 g

Imballo: Busta di plastica

• Possono essere sciolti in microonde ( da preferire) o a bagnomaria.
• Sono versatili da usare
• E' possibile utilizzarli per immergere frutta, marshmallow o biscotti, cake pops, ciambelline
• Ma sono anche ottimi per fare caramelle, lecca-lecca o decorazioni.
• Si possono colorare con coloranti liposolubili
• Possono essere usati per creare bellissimi effetti drip sulle torte
• Sapore cremoso con leggero aroma di cioccolato

Preparazione

Sciogliere nel microonde o a bagnomaria.

Microonde: Puoi metterli in una ciotola, in una botiglia o in un sac a poche. Sciogliere a max. 500W in una ciotola. Mescolare bene ogni 15-20 secondi. Interrompere il riscaldamento quando i dischi sono quasi completamente sciolti (piccoli pezzi di dischi ancora visibili). Continuare a mescolare fino a quando idischi sono lisci e completamente sciolti. Usare Colourmelt sul dolce in preparazione e far indurire in frigorifero (10-15 min.).

Bagnomaria: Sciogliere a bagnoaria a una temperatura non troppo elevata, mescolando in continuazione. Fare attenzione a non far entrare acqua dentro i candy melts per non rischiare di rovinare il prodotto. Interrompere il riscaldamento quando i dischi sono quasi completamente sciolti (piccoli pezzi di dischi ancora visibili). Continuare a mescolare fino a quando idischi sono lisci e completamente sciolti. Usare Colourmelt sul dolce in preparazione e far indurire in frigorifero (10-15 min.).

Ingredienti: Zucchero, grassi vegetali (palmisti in proporzione variabile), lecitina di girasole, aromi e colorante E110.

Allergeni: Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. Non OGM. Senza glutine

Conservazione: conservare in luogo asciutto e buio, possibilmente ad una temperatura di 15°C -18°C e un umidità massima di 70%.

Origine: Prodotto negli Stati Uniti.