Piping gel trasparente FunCakes 350g

Piping gel trasparente FunCakes 350g è gelatina a freddo trasparente, che si presta per diversi usi per pesticceria.

• E' possibile utilizzarla per la copertura delle torte alla frutta.
• E' trasparente e ha un delicato sapore che ricorda zucchero.
• Serve per coprire la torta alla frutta, in modo, che la frutta non annerisca.
• Mantiene perfettamente la sua struttura anche a temperatura positiva senza colare dal dolce.
• Resta brillante anche a temperatura negativa fino a -18°C.
• E' molto usata anche nel csake design come fissante e colla alimentare per le torte in pasta di zucchero.
• Potete usarla per incollare personaggi in pasta di zucchero.
• Spesso viene usata per far aderire la pasta di zucchero sui biscotti o per far aderire la pasta di zucchero sulle dummy in polistirolo.
• E' indispensabile per ogni pasticciee o cake designer.
• Nel nostro shop on line Sugarmania trovate anche colla alimentare Rainbow Dust, PME o Saracino

Modalità di conservazione: Tenere in posto fresco ed asciutto lontano dalla luce diretta