Glassa a specchio cioccolato scuro 350 g Saracino

Glassa a specchio cioccolato scuro Saracino 350 g è ideale per usare per la copertura di semifreddi, mousse, bavaresi e monoporzioni.

• La glassa cioccolato scuro 350 g Saracino è perfetta òer copertura di bavaresi semifreddi e mousse
• Confezionata in un vasetto di vetro
• Facile da usare
• Senza glutine

Modalità dell'uso

- la glassa a specchio binca 350g Saracino deve essere usata al caldo

- portare la glassa a 40-50°C scaldando la glassa al microonde girandola ogni tanto

- è possibile scaldare la glassa anche a bagnomaria

- mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo

- versare sulla torta ben fredda formando uno strato di glassa sottile e omogenea

- mettere in abbattitore per 1 minuto o per 30 minuti in freezer e decorare a piacere

- la parte di glassa eccedente può essere conservata in frigorifero e riutilizzata entro 5 giorni

Ingredienti

Sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, cacao in polvere, addensanti: agar-agar, pectina; conservante:
sorbato di potassio; acidificante: acido citrico

Potrebbe contenere tracce di
Uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100 grammi)

Energia 1163 kJ( 278 kcal
Grassi 2,4 grammi
di cui acidi grassi saturi 1,4 grammi
Carboidrati 60 grammi
di cui zuccheri 47 grammi
Proteine 2 grammi
Sale 0 grammi

Modalità di conservazione: Conservare in un posto fresco ed asciutto al riparo dalla luce diretta fino alla data di scadenza.

Il prodotto non è O.G.M. ne contiene ingredienti prodotti a partire da O.G.M. (Reg. CE 1829/2003 e Reg. CE 1830/2003).