Colorante alimentare liquido Coral red Wilton 30 g

Porta un raggio di sole nelle tue creazioni di pasticceria con il Colorante alimentare liquido Coral red Wilton 30 g - rosso corallo, il prodotto ideale per chi desidera ottenere tonalità giallo brillante e uniformi in modo semplice e professionale.

Pensato per pasticceri, cake designer e appassionati del settore, garantisce risultati impeccabili e sicuri, firmati da Wilton, uno dei marchi più rinomati al mondo nel cake design.

Grazie alla sua formula liquida altamente concentrata, il Coral red- rosso corallo permette di colorare impasti, glasse, creme, pasta di zucchero, bevande e può essere utilizzato anche con l'aerografo, per decorazioni precise e sfumature artistiche senza sforzo. Un must-have per torte, biscotti decorati e dolci tematici.

Caratteristiche Principali

Colore: Rosso corallo intenso e luminoso

Formato: Flacone da 30 g, pratico e dosabile goccia a goccia

Tipologia: Colorante alimentare liquido concentrato

Versatile: Adatto a prodotti a base acqua e zucchero (glasse, panna montata, frosting, pasta di zucchero, impasti leggeri)

Compatibile con aerografo: Perfetto per creare sfumature e decorazioni precise

Alta resa: Bastano poche gocce per ottenere colori pieni e brillanti

Marchio leader: Wilton è sinonimo di qualità e sicurezza alimentare certificata

Facile miscelazione: Non lascia grumi né striature, per un risultato uniforme

Modalità d'uso

• Agitare bene il flacone prima dell'uso
• Aggiungere il colorante poco alla volta all'impasto, alla crema o nel serbatoio dell'aerografo
• Mescolare o spruzzare fino a ottenere la tonalità desiderata
• Per tonalità più intense, aumentare gradualmente la quantità
• Consiglio da esperto: per sfumature pastello utilizza una quantità minima, per un rosso corallo più forte o combinazioni con altri colori Wilton aggiungi qualche goccia in più.

Ingredienti

Glicerolo, acqua, coloranti: E124, E102, conservanti: E211, acidificanti: E330. E124, E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Dose massima utilizzabile: 1,3 g/kg.

Questo prodotto ha la certificazione halal ed è indicato per vegetariani e vegani.

Conservare in un luogo asciutto e buio

Valori Nutrizionali (per 100 g)

Energia: 0 kcal

Grassi: 0 g

Carboidrati: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Modalità di Conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta
• Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente
• Non refrigerare per evitare alterazioni di consistenza

Curiosità e Consigli da Professionista

• Il rosso è perfetto per torte di carattere, torte a tema amore e altri tipi di torte
• Miscelalo con il giallo per ottenere arancioni vibranti o con il blu per ottenere un bel viola
• Ideale per creare gradienti e sfumature artistiche su glasse, drip cake e con l'aerografo per effetti professionali

FAQ – Domande Frequenti

È adatto anche per colorare il cioccolato bianco?
No, essendo a base acqua può alterare il cioccolato. Per il cioccolato serve un colorante liposolubile.

Posso utilizzarlo per bevande o cocktail?
Sì, è sicuro e perfetto per conferire un tocco di colore anche a drink analcolici e cocktail scenografici.

Quanto dura dopo l'apertura?
Se ben conservato, mantiene la qualità fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.

È vegano?
Sì, non contiene ingredienti di origine animale.

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