MASSTEX CMC puro 50 g carboximetilcelulosa

MASSTEX CMC puro 50 g è una polvere di carboximetilcelulosa che è adatta per fare paste modellabili e pasta di gomma.

MASSTEX Pure CMC è un addensante e antiagglomerante di alta qualità, privo di additivi.
Adatto per l'incollaggio nei gelati, può essere utilizzato come ingrediente primario in gel, come ingrediente in paste coprenti e floreali o come stabilizzante in creme, tra gli altri.

Caratteristiche

• Polvere CMC rende la pasta di zucchero più resistente
• Può essere utilizzata per creare una colla alimentare
• Per uso alimentare
• Ingredienti di alta qualità
• Adatto per uso alimentare
• Prodotto da un'azienda affidabile e conosciuta nel settore della pasticceria
  
  
  

Contenuto: 50gr

Ingredienti:carboximetilcelulosa (CMCE466) Per uso alimentare

• Scadenza media: 3 anni dalla produzione.
• Contenuto di materiale colorato: 0 %.
• Conservazione: al riparo dalla luce.
• Utilizzare come additivo alimentare.
  
  
  

Dose massima utilizzabile

In caso di riempimento: quantum satis
In caso di decorazione, rivestimento: quantum satis

Questo prodotto è senza glutine, adatto per i vegani e vegetariani, senza allergeni, Halal

Descrizione:

La polvere Tylo CMC di FunCakes è un ingrediente essenziale per chi lavora con la pasta di zucchero
Aiuta a rendere la pasta più resistente, facilitando la creazione di decorazioni complesse
Può essere utilizzata anche per creare una colla alimentare.
Per rafforzare pasta modellabile: aggiungere 1 cucchiaino di CMC a 200-250 grammi di pasta di zucchero
Ricetta per colla commestibile: mischiate 1 parte di polvere CMC con 30 parti di acqua e lasciate riposare per una notte.
Se necessario, aggiungete altra acqua per raggiungere la consistenza desiderata.

Recensioni

"Rende la pasta di zucchero più resistente, ottimo prodotto"
"Ingrediente essenziale per qualsiasi pasticcere, consigliato"
"Buono per creare colla alimentare, raccomandato"