Basi di polistirolo tonde per torte altezza 12,5 cm

Basi di polistirolo per torte sono una parte importante di cake design.

Le basi alte 12,5 cm sono perfette da usare per rialzare il piano di una torta o per fare un piano di torta finto.

• Le basi sono imbustate singolarmente.
• Non dovrebbero mancare a nessuna cake designer, perché grazie alle basi di polistirolo si possono creare bellissime torte alte, anche finte.
• Possono essere coperte con pasta di zucchero

Come si usano?

• Le torte non possono essere appoggiate direttamente sulla base in polistirolo, perché il polistirolo non è adatto al contatto con alimenti.
• Bisogna sempre usare un sottotorta alimentare da inserire tra la torta e il vassoio in polistirolo.
• Coprire le basi di polistirolo per torte altezza 10 cm con pasta di zucchero è molto semplice.
• Basta stendere bene la pasta di zucchero fino a un spessore sottile.
• Bagnare leggermente la base di polistirolo con poca acqua o con gelatina alimentare a freddo o colla alimentare.
• Adagiare la pasta di zucchero stesa sul polistirolo e farla aderire bene da tutte le parti.
• Con un bisturi, una rotella o coltellino affilato potete ritagliare eccesso di pasta di zucchero.

Attenzione! Le basi di polistirolo non sono idonee al contatto con alimenti.

Bisogna sempre inserire tra il polistirolo e la torta un sottotorta adatto al contatto con alimenti.


Le basi per torte sono prodotti con polistirolo espanso ad alta densità (Polistirene Sinterizzato in conformità alla normativa UNI EN 13163)


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