Le Drip Cake più belle del web

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Il nuovo concorso fotografico che ho proposto sulla nostra pagina Facebook ha riscosso un enorme successo! Ci sono tantissimi artisti bravissimi che ogni volta mi stupiscono con le loro creazioni magnifiche. Ogni concorso è una nuova scoperta, ed ogni volta sono felicissima di vedere e conoscere tantissimi appassionati di pasticceria e cake design.

Queste persone hanno una manualità fuori dal comune, gusto estetico raffinato ed il dono di mettere tutto questo insieme nel creare delle meravigliose torte e dolcetti. Per questo concorso ho scelto un tema, che davvero adoro, le Drip Cake.

Cosa sono le Drip Cake?

Sono torte, spesso di un’altezza superiore alle torte classiche, ricoperte con panna o crema di burro o ganache di cioccolato. Sopra la torta viene versata una colata di glassa, che normalmente è fatta con cioccolato fuso o ganache di cioccolato bianco (che è possibile colorare) o con ganache di cioccolato fondente. Sopra la torta si possono mettere un’infinità di decorazioni per dolci, dai cioccolatini, caramelle, perline commestibili, decorazioni di zucchero ai personaggi in pasta di zucchero.

Ma torniamo al nostro concorso.
Vi presento qualcuna delle torte vincitrici del concorso fotografico per decretare le Drip Cake più belle del web. Come sempre è stato difficilissimo fare la selezione delle torte, che possono rappresentare al meglio le Drip Cake.
Ci sono tantissime pasticcere e tantissimi pasticceri e cake designer sia professionisti, che amatori, che hanno partecipato con le loro torte più belle. Per me è sempre un piacere osservare con attenzione le torte del concorso, spesso mi stupisco per la fantasia con cui vengono create e rimango a lungo ad ammirarle. Qui vi mostro solo qualcuna delle torte scelte...

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Iezzi Maria Antonietta

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Soraya Monti

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Rosalinda Mangiapane

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Roberta di Porto

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Ela Laudani

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Dona Tella

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Laura de Col

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Vincenza Noto

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Lina Russo

Invece per vedere tutte le Drip Cake vincitrici del concorso fotografico visitate album e potrete prendere ispirazione dalle Drip Cake una più bella dell’altra.

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

IN ALTERNATIVA POTETE GUARDARE IL VIDEO RIASSUNTIVO DEDICATO AL NOSTRO CONCORSO!



Se non avete mai fatto una Drip Cake e volete provare questo tipo di torta bella e golosa vi proporremo un tutorial passo passo che preparerà per noi la bravissima Giada Maggiolini, che è stata scelta tra tantissimi partecipanti al concorso. Troverete a breve il tutorial sul nostro blog quindi restate sempre in contatto con noi!

Sugarmania è il top per ogni cake designer!

Se vi volete cimentare nel mondo di Drip Cake vi serviranno decorazioni per dolci, come perline e zuccherini colorati che potete trovare qui: PERLINE DI ZUCCHERO


Vi serviranno anche sottotorta e le scatole per torte in caso che dovrete trasportare la vostra drip cake: BASI SOTTOTORTA


Se volete partecipare anche voi ai nostri concorsi, basta visitare la nostra pagina Facebook e seguirci per essere sempre aggiornati con i nuovi concorsi fotografici di torte!

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